蛋托顧名思義就是用來盛放蛋的容器，而蛋托機則是用來制作蛋托的機器，蛋托機可根據不同的材質，制作不同種類的蛋托，當然蛋托不僅僅可以用來盛雞蛋。根據制作蛋托的原料不同，將蛋托分為以下幾種：

　　1.紙漿蛋托：紙漿蛋托多是采用再生紙紙漿經成型機具壓制而成，因其制作工藝簡單，造價低廉，無環境污染，被稱為“綠色”包裝，是我們日常最常見的一種蛋托。

　　2.塑料蛋托：塑料蛋托采用塑料作為材質，可是制作出五顏六色、造型精美的蛋托。因其成本較高，一般在高檔超市用的較多。

　　3.單體蛋托：單體蛋托一般用于家庭或西餐店，具有造型可愛、使用方便的特點，可有效防止雞蛋從餐桌上滾落。是時尚家居的備選小餐具。

　　4.盤裝蛋托：盤裝蛋托根據大小不同一盤可裝幾十個蛋，也是我們用的較多的雞蛋包裝工具。

　　5.冰淇淋蛋托：冰淇淋蛋托和上述四種蛋托不是同一類，因其主要材質采用雞蛋制成而得名，是我們常見的盛放冰淇淋的杯具之一。因其主要成分是雞蛋餅，所以可以食用。